Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Butcombe

Adres: Cox's Green, Wrington, Bristol BS40 5PA

Website: http://www.butcombe.com

Brouwerij Butcombe, Wrington, Bristol, Engeland.

Omschrijving

Deze West Country-brouwerij is driemaal verdubbeld in grootte nadat zij werd opgezet door Simon Whitmore, vroeger van Courage en Guinness. Nu brouwt Butcombe elk jaar zo'n vier miljoen liter. De huidige reeks van vier bieren bevat geen extra suiker, kleur- of conserveringsmiddel, in overeenstemming met de filosofie van de brouwerij: 'Bier is een natuurlijk product... laten we het zo houden.' Van haar twee decennia produceren, brouwde Butcombe lange tijd alleen bitter, dat nu nog 75% van de afzet uitmaakt. Nu maak het vier vat-ales, plus een koudgefilterde versie van haar Blond.

Bieren

Brouwerij Butcombe, Wrington, Bristol, Engeland.
Butcombe Bitter

BITTER

Alcoholpercentage: 4,0%
Type: Bitter

Een amberbier, opmerkelijk bitter met citrus-hop, licht zwavel in de neus, lichte fruittonen op de tong en een lange, droge, bittere afdronk.

 

Butcombe Blond

BLOND

Alcoholpercentage: 4,3%
Type: Best bitter

Licht, fruitig met een iets bittere nasmaak. De bleekste Engelse mout en Sloveense, Stiermarkense en Tsjechische Saaz-hop creëren bloemige zoetheid.