Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Cains

Adres: Stanhope Street, Liverpool L8 5XJ

Website: http://www.cains.co.uk

Brouwerij Cains, Liverpool, Engeland.

Omschrijving

De broers Dusanj, Ajmail en Sudarghara kochten in 2002 de victoriaanse rood-bakstenen Cains Brewery en bliezen een storm van innovaties door het bedrijf, dat de Ier Robert Cain in 1850 had opgericht. Voor de redding door de Dusanjs had de brouwerij verschillende eigenaren gehad en was zelfs enige tijd dicht. Nu is Cains een van de snelstgroeiende brouwerijen in het land. Cains' reeks van vatgerijpte ales en tapbieren wordt aangevuld met seizoensbieren, zoals haar bekende Raisin Beer (5,0%; november). Het 2008 Culture Beer (5,0%) vierde Liverpools jaar als culturele hoofdstad van Europa.

Bieren

Brouwerij Cains, Liverpool, Engeland.
Cains Finest Bitter

FINEST BITTER

Alcoholpercentage: 4,0%
Type: Best bitter

Volle body, maar toch verfrissend bitter met rijke moutsmaken en aardse, boerderijachtige aroma's van zijn Goldings-hop; droge afdronk.

Cains Finest (Export) Lager

FINEST (EXPORT) LAGER

Alcoholpercentage: 5,0%
Type: Lager

Dit soepele lager, vol van smaak en rijk van kleur, is gebrouwen met Maris Otter gemoute gerst en ondergaat een drie maanden durende koude rijping.