Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Broughton

Adres: Broughton, Biggar, Peeblesshire ML12 6HQ

Website: http://www.broughtonales.co.uk

Brouwer aan het werk in brouwerij Broughton, Biggar, Peeblesshire, Schotland.

Omschrijving

Broughton, gesticht in 1979 in een vroegere schapenslachterij in de Schotse Borders, heeft nu elf bieren in haar programma, waarvan drie biologische. De productie gaat voornamelijk in flessen, voor thuis- en exportmarkten, en men maakt voor geselecteerde afnemers bieren met eigen etiket. Alle zijn geschikt voor vegetariërs en veganisten. De bieren zijn genoemd naar literaire figuren met een lokale connectie en nationale helden.

Bieren

Brouwer aan het werk in brouwerij Broughton, Biggar, Peeblesshire, Schotland.
Broughton Greenmantle Ale

GREENMANTLE ALE

Alcoholpercentage: 3,9%
Type: Heavy

Typisch Schots '80-shilling'-ale, donkerkoper; een rijke fruit- en bitterzoete smaak, iets van kruisbessen en een hopbitter einde. Het vlaggenschip van de brouwerij.

 

Broughton Black Douglas

BLACK DOUGLAS

Alcoholpercentage: 5,2%
Type: Premium bitter

Donker-robijnrood ale met rijke, volle moutigheid en tonen van geconserveerd fruit.