Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Einbecker Brauhaus

Adres: Papenstrasse 4-7, 7574 Einbeck

Website: http://www.einbecker.com

Einbecker Brauhaus, Einbeck, Noord-Duitsland.

Omschrijving

Einbeck, de stad die bokbier zijn naam gaf, had eens 742 kleine brouwerijen, die in 1794 samen een brouwerij stichtten om bokbier te brouwen. Het Einbecker Brauhaus is nu een 850.000 hl brouwerij in het centrum van de stad. De eerste vermeldingen van het verschepen van Einbecker bier zijn van 28 april 1378 en het bier werd zelfs gepromoot door Maarten Luther, die het publiekelijk dronk tijdens de Rijksdag in Worms.

Bieren

Einbecker Brauhaus, Einbeck, Noord-Duitsland.
Einbecker Brauhaus Ur-Bock Hell

UR-BOCK HELL

Alcoholpercentage: 6,5%
Type: Bokbier

Diepgoudblond van kleur; intens moutige neus, volle body en bijna zoet, in balans met een hoge hopbitterheid; amandelachtige en kruidige bitterheid in de nasmaak.

 

Einbecker Brauhaus Ur-Bock Dunkel

UR-BOCK DUNKEL

Alcoholpercentage: 6,5%
Type: Bokbier

Donkerkoper; zeer fruitige (mango, papaja, ananas) aroma's; beginnende gebrande moutbitterheid, bijna spekachtige aroma's, zweem van roggebrood; verrassend droge, lang aanhoudende afdronk, gedomineerd door gebrande mout en hop.