Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Bürgerbräu Bad Reichenhall

Adres: Waaggasse 1-3, 83435 Bad Reichenhall

Website: http://www.buergerbraeu.com

Brouwerij Bürgerbräu Bad Reichenhall, Zuid-Duitsland.

Omschrijving

Het imposante historische brouwerijgebouw, daterend van 1633, staat middenin Bad Reichenhall (foto hierboven) in het Zuidoosten van Duitsland. Muurschilderingen fleuren het exterieur van de brouwerij en de muren van de gerenoveerde tapperij op. Er is een modern, makkelijk drinkbaar lager, genaamd Alpenstoff, maar traditionelere bieren heten 'Unser Bürgerbräu'. Brouwmeester Werner Kunert schijnt graag bokbieren te brouwen.

Bieren

Brouwerij Bürgerbräu Bad Reichenhall, Zuid-Duitsland.
Bürgerbräu Bad Reichenhall Alpenstoff

ALPENSTOFF

Alcoholpercentage: 5,3%
Type: International Lager

Lichtkoperkleurig; rode-appelaroma's; verfrissend en iets zoet, nauwelijks bitter.

Bürgerbräu Bad Reichenhall Rupertus Weizenbock

RUPERTUS WEIZENBOCK

Alcoholpercentage: 7,0%
Type: Tarwebok

Koperig, veel gistbezinksel; leent zich voor decanteren. Licht banaan in de neus; heel zoet op de tong; kruidig (nootmuskaat?) en fruitig (abrikoos, aardbei); cacao-achtige bittere afdronk.

 

Bürgerbräu Bad Reichenhall Hallgrafen Bock

HALLGRAFEN BOCK

Alcoholpercentage: 7,2%
Type: Bokbier

Diepgoud; zoet en fruitig aroma; volle body, vleugjes Apfelstrudel en amandelen; heel goed evenwicht met een aromatische bitterheid.

Bürgerbräu Bad Reichenhall Suffikator

SUFFIKATOR

Alcoholpercentage: 7,3%
Type: Dubbelbok

Intens koperrood; aroma's van sandelhout en een zweem van verbrand rubber, volle body, met eerder verwarmende alcohol dan zoetheid; droge bitterheid en notensmaak in de afdronk.