Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Riedenburger

Adres: Hammerweg 5, 93339 Riedenburg

Website: http://www.riedenburger.de

Brouwerij Riedenburger, Zuid-Duitsland.

Omschrijving

De kleine plattelandsbrouwerij van Michael en Martha Krieger maakt alleen organische bieren met unieke ingrediënten, waarvan enkele al eeuwenlang niet in het Beierse brouwen waren gebruikt, zoals het minder bekende spelt en ook emerkoren en einkorn, beide ouroude variëteiten van tarwe.

Bieren

Brouwerij Riedenburger, Zuid-Duitsland.
Riedenburger Historisches Emmer Bier

HISTORISCHES EMMER BIER

Alcoholpercentage: 5,5%
Type: Sterk ale

Nootbruin en zeer troebel; tonen van pruim en vanille; zeer volle body, maar verrassend droge nasmaak.

Riedenburger Einkorn Edelbier

EINKORN EDELBIER

Alcoholpercentage: 5,0%
Type: Blond ale

Goudblond en troebel met een zoete neus; extreem zacht mondgevoel en een tikje nootmuskaat en vanille in de afdronk.

 

Riedenburger 5-Korn-Ur-Bier

5-KORN-UR-BIER

Alcoholpercentage: 5,0%
Type: Donker ale

Donkerbruin; karamel en noten in de neus; vrij zoet en romig mondgevoel, een vleugje bitterheid in de afdronk.