Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Huppendorfer Bier

Adres: Brauerei, Brennerei und Gasthaus Grasser, Huppendorf 25, 96167 Königsfeld

Website: http://www.huppendorfer-bier.de

Brouwerij Huppendorfer Bier, Königsfeld, Zuidoost-Duitsland.

Omschrijving

Deze kleine brouwerij en taverne werden gesticht door de familie Grasser in 1750, maar in dit afgelegen dorpje schijnt al vanaf eind 15e eeuw te zijn gebrouwen. De brouwerijtap is eenvoudig, maar men is zeer enthousiast over het bier en de dranken die men distilleert.

Bieren

Brouwerij Huppendorfer Bier, Königsfeld, Zuidoost-Duitsland.
Huppendorfer Bier Vollbier

VOLLBIER

Alcoholpercentage: 5,0%
Type: Donker lager

Donkeramberkleurig, ook te krijgen als 'Zwergla' in 33cl-flessen. Volle body; aroma's van noten en rozijnen; mild koolzuur, eindigend met hoppige aroma's.

 

Huppendorfer Bier Kathreinbock

KATHREINBOCK

Alcoholpercentage: 7,5%
Type: Bokbier

Goudblond, met een stabiele kraag; in sterkte bijna een dubbelbok, maar makkelijk te drinken door de bitterheid die de zoetheid compenseert. Aanhoudende bloemige hoparoma's.