Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Duitsland

Fürstenberg

Adres: Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Postplatz 1-4, 78166 Donaueschingen

Website: http://www.fuerstenberg.de

Brouwerij Fürstenberg, Donaueschingen, Zuidwest-Duitsland.

Omschrijving

Zij was eens de privébrouwerij van de hertogen van Fürstenberg, die van 1283 tot 1806 over de streek heersten. De familie woont nog steeds in het aardige stadje Donaueschingen, en haar brouwerij is eind 2004 overgenomen door Brau Holding International (BHI). De laaggegiste bieren delen een zacht mondgevoel, gecombineerd met tonen van esters - effecten van zowel het lokale Zwarte-Woudwater als de giststam die in Donaueschingen is gekweekt.

Bieren

Brouwerij Fürstenberg, Donaueschingen, Zuidwest-Duitsland.
Fürstenberg Premium Pilsener

PREMIUM PILSENER

Alcoholpercentage: 4,8%
Type: Pilsener

Zeer bleekgoudblond; graan en hopbloemen in de neus, esterachtige fruitigheid op de tong en een medium body; intense bitterheid overheerst het slot.

 

Fürstenberg Riegeler Landbier

RIEGELER LANDBIER

Alcoholpercentage: 5,2%
Type: Helles

Bleekamber; zoete neus met zwemen van hars en vers gehakt hout; volle body, met een zachte hazelnootachtige bitterheid in de afdronk.

 

Fürstenberg Weizen Hefe Hell

WEIZEN HEFE HELL

Alcoholpercentage: 5,4%
Type: Hefeweizen

Goudblond, troebel; bananenaroma; volle body, muffinachtige zoetheid met vanille ondertonen; verrassend bitter en droge afdronk.