Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Overige Europese landen met lokale biercultuur.

A. Le Coq

Adres: Tähtvere 56/62, 50050 Tartu, Estland

Website: http://www.alecoq.ee

Brouwerij A. Le Coq, Tartu, Estland.

Omschrijving

Deze brouwerij, opgericht in 1826, werd in 1913 gekocht door de firma A. Le Coq, die was gevestigd in Londen. Men zocht een brouwerij in het Russische Rijk waar men ter plaatse Imperial stout zou kunnen maken in plaats van te exporteren vanuit Engeland. Tijdens de Russisch-Japanse Oorlog schonk A. Le Coq flinke hoeveelheden porter aan Russische hospitalen en hem werd als beloning het recht verleend zijn bier aan het keizerlijke hof te leveren. De productie stopte in de jaren 1960 maar werd in 1999 hervat. Een klein museum, gevestigd in de vroegere mouterij van de brouwerij, is op afspraak voor groepsbezoek open.

Bieren

Brouwerij A. Le Coq, Tartu, Estland.
A. Le Coq Porter

PORTER

Alcoholpercentage: 6,5%
Type: Porter

Een sterk, donker bier dat terecht kan worden beschouwd als een nazaat van de wereldberoemde Imperial extra double stout-stijl. Zijn rijpe karakter en kleur zijn ontleend aan het gebruik van extradonkere karamelmout. Ondanks zijn sterkte, heeft hij een zachte smaak.