Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Overige Europese landen met lokale biercultuur.

Jacobsen

Adres: 1799 København V, Kopenhagen, Denemarken

Website: http://www.carlsberg.com

Brouwerij Jacobsen en het Carlsberg Museum, Kopenhagen, Denemarken.

Omschrijving

De idealistische brouwer J.V. Jacobsen stichtte Carlsberg in 1847. Zijn brouwerij, net buiten het bolwerk van de oude stad Kopenhagen, pionierde met stoom-, brouw- en koeltechnieken en de voortplanting van een enkele giststam. Nu wordt het meeste Carlsbergbier geproduceerd in Fredericia en worden alleen speciaalbieren gebrouwen in Kopenhagen, waar het Jacobsen-brouwhuis en het museum de meeste aandacht van bezoekers vragen.

Bieren

Brouwerij Jacobsen en het Carlsberg Museum, Kopenhagen, Denemarken.
Jacobsen Bramley Wit

BRAMLEY WIT

Alcoholpercentage: 4,6%
Type: Wit ale

Belgische stijl-bier op smaak gebracht met sinaasappelschil en appelsap.

 

Jacobsen Saaz Blonde

SAAZ BLONDE

Alcoholpercentage: 7,1%
Type: Belgisch ale

Extract van angelica voegt een jeneverbesachtige smaak toe die de fruitige smaak van de gist aanvult.