Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Overige Europese landen met lokale biercultuur.

Biervision Monstein

Adres: Monstein, 7278 Davos

Website: http://www.biervision-monstein.ch

Bier gaart in open ketels in brouwerij BierVision Monstein, Davos, Zwitserland, de hoogst gelegen brouwerij van Europa!

Omschrijving

Het BierVision-brouwcafé is gesitueerd in het bergdorpje Monstein, 13 km van Davos - een wintersportcentrum en de basis van het World Economic Forum. Andreas Aegerter, die eerder had gewerkt voor de brouwcafégroep Back und Brau ('Bak en Brouw') werd verliefd op dit paradijsje in de bergen en zette zijn brouwcafé op in het 'modernste' pand van het dorp - een 100 jaar oude vroegere zuivelfabriek. Hij brouwt met Bamberg-mout, Monstein-bronwater en Stammheim-hop. De brouwketel werkt als een snelkookpan om de problemen van de lage atmosferische druk op deze grote hoogte te compenseren.

Bieren

Bier gaart in open ketels in brouwerij BierVision Monstein, Davos, Zwitserland, de hoogst gelegen brouwerij van Europa!
BierVision Monstein Monsteiner Wätterguogebier

MONSTEINER WÂTTERGUOGEBIER

Alcoholpercentage: 4,5%
Type: Amber lager

Een ongefilterd lager, gebrouwen met een klein aandeel gerookte mout, die een lichtrokerige smaak verleent.