Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Tsjechië

Budweiser Budvar

Adres: Karoliny Svelté 4, 370 21 Ceské Budejovice

Website: www.original-budweiser.cz

De brouwzaal van brouwerij Budweiser Budvar.

Omschrijving

Koning Ottokar II van Bohemen verleende de stad Ceské Budejovice (Budweis) in 1265 het recht bier te brouwen. In de 15e eeuw waren er zo'n 44 brouwerijen en huisvestte de stad de Koninklijke Hofbrouwerij, die het recht had zijn bier het 'Bier van Koningen' te noemen. Budejovicky Pivovar werd in 1895 opgericht door slimme lokale zakenlieden die de stedelijke brouwrechten beheerden en de naam is sindsdien synoniem met Tsjechische ondernemingsgeest en vasthoudendheid. De brouwerij is vanaf het begin bijna voortdurend gemoderniseerd en werd in 1945 genationaliseerd. De huidige directie trad in 1989 aan en sindsdien is de omzet bijna verdrievoudigd, hoewel een langdurige merkenstrijd met de Amerikaanse bierreus Anheuser Busch over de naam Budweiser de aandacht voortdurend afleidt. Budweiser Budvar geniet een 'Protected Geographic Indication' (PGI)-status en mag alleen in Ceské Budejovice worden gebrouwen.

Bieren

Brouwzaal Brouwerij Budweiser Budvar
Budweiser Budvar Premium Lager

PREMIUM LAGER

Alcoholpercentage: 5,0%
Type: Blond Lager

Lichtgoudblond met een aantrekkelijke kraag, wat bloemige en grapefruitsporen in de neus en droge, biscuitmout op de tong, een olieachtig mondgevoel, afrondend naar een bitterzoete moutafdronk.

Budweiser Budvar Dark Lager

DARK LAGER

Alcoholpercentage: 4,7%
Type: Donker Lager

Koffielikeur in de neus met bittere hop op de tong en moutafronding. Drop en kaneel in de afdronk.

Budweiser Budvar Bud Super Strong

BUD SUPER STRONG

Alcoholpercentage: 7,6%
Type: Premium Blond Lager

200 dagen rijpen brengt dit bier op een superieur niveau. Donkergoud, moutig, rijk, met snuifjes honing en vijgen.