Algemeen
Inleiding en geschiedenis
Van graankorrel naar glas
Kiezen, bewaren, serveren en genieten
Bierstijlen
De Belgische Bierdatabank
Andere brouwnaties
Woordenlijst
Home
 
          
banner
Tsjechië

Pilsner Urquell

Adres: U Prazdroje 7, 304 97 Plzen

Website: www.pilsner-urquell.com

Brouwzaal Brouwerij Pilsner Urquell, Tsjechië.

Omschrijving

5 oktober 1842 staat in het geheugen van de bierliefhebber gegrift als de dag waarop voor het eerst pilsener werd gemaakt. In die tijd waren lagers bruin, maar een Beierse brouwer, Josef Grolle, ingehuurd om in Plzen een nieuwe 'burgerbrouwerij' te leiden, creëerde een sensationeel fris, goudblond bier.

De Plzensky Prazdroj produceert nu eenvijfde van 's lands bier en is zijn grootste exporteur. De stenen triomfboog boven de ingang is ongeveer het enig overgebleven historische deel van de brouwerij. Zijn massieve houten brouwvaten zijn vervangen door roestvrijstalen exemplaren die volgens sommigen de smaak hebben beïnvloed, hoewel Urquell een van 's werelds grootste bieren blijft. Het bedrijf is nu in handen van SABMiller, dat o.a. ook Radegast, Kozel en Gambrinus bezit.

Bieren

Brouwzaal Brouwerij Pilsner Urquell, Tsjechië.
Pilsner Urquell

PILSNER URQUELL

Alcoholpercentage: 4,4%
Type: Blond Lager

Elegant, vol smaak en zuiver, met rijpe bitterheid en kruidige hopdroogheid. Zijn bloemig kruidig aroma is in evenwicht met de heerlijke smaak van zachte gerstemout.