St. Peter's

Adres: St. Peter's Hall, St. Peter South Elmham, Bungay, Suffolk NR35 1NQ

Website: http://www.stpetersbrewery.co.uk

Brouwerij St. Peter's, St. Peter South Elmham, Bungay, Suffolk, Engeland.

Omschrijving

Opgezet in 1996 in monumentale boerenopstallen bij St. Peter's Hall in Suffolk, maakt deze brouwerij klassieke Engelse ales met water uit haar eigen put, lokaal gemoute gerst en Kent-hop. Hoewel St. Peter's gebottelde bieren, in hun karakteristieke van 1770 daterende flessen, haar kenmerk waren, heeft de brouwerij ook een serie vat-ales ontwikkeld. De 13e-eeuwse Hall zelf is nu een drukke bar en restaurant.

Bieren

BEST BITTER

Alcoholpercentage: 3,7%
Type: Best bitter

Duidelijk fruitig, met karameltonen overgaand in een complex ale met volle body en een droge, hoppige afdronk.

GOLDEN ALE

Alcoholpercentage: 4,7%
Type: Premium bitter

Volle body; robuust met een sterk hoparoma en een duidelijk evenwicht van mout en fruit, herinnerend aan een Tsjechisch lager.